Drømmen om egen vingård

Gennem vinteren 2011 og 2012 fulgte vi med i DR2´s programserie der hed Danske vingårde.

Vi havde i et stykke tid haft ønsket om at forsøge at lave vin. men det var først under et af afsnittene, at vores interesse for alvor blev tændt og vi besluttedes os for at det skal være brut (tør mousserende vin), at vi vil specialisere os i.

Vi er nu flyttet til Gedser på Greorkgaard. Der starter vi op igen med masser af vinplanter..  Vi har vi på lager. Hvis du er interesseret i at smage en dansk mousserende vin, så kontakt Flemming.: 28601887

 

 vingård.jpg

 

Februar 2012

- beslutning taget om at det er mousserende vin vi skal producere.

 

Juli 2012

- Vi besøgte vingården, Rosenbæk vin i Herfølge 

- Flemming hjælper med at fjerne en svinestald og får dermed ca 200 jernrør, som vi vil bruge og har dermed sparet en masse penge.

 

 Maj 2016

- Der er blevet plantet 50 stk. "Rondo" i 2015 og i 16 er der sat yderligere 100 af forskellige slags, både rød og hvid. 

Den mousserende vin fra 15 er netop færdig gæret på flasken og resultatet er opmuntrende.. 

 

 

grape-2176855_1920.jpg

Maj 2017

Vi er flyttet til Gedser og har indtil videre plantet 200 vinstokke, Solaris og Johanitter. Vi har desuden taget 150 planter med fra Dalby. Det er forskellige spændende typer, som vi havde plantet sidste år, så de blev ikke sat så voldsomt tilbage ved at blive flyttet.

 

Vingården er sat lidt på standby, da Flemming nu arbejder i Kina! 

Vinen gror dog på marken og der er bestemt planer om at tage det op igen!